問壽星想吃什麼，他答: 我想要驚喜!!
今次真的考起了，想了多天，因為壽星主角是蝦皇，太愛吃蝦，那便做個全蝦宴吧!!
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蕃茄濃蝦湯及合桃無花果包
泰式生蝦刺身
香芒大蝦紙米卷配蟹柳青瓜沙律
雜錦炸物: 蝦春卷，炸粟米墨魚球，蝦膠釀皮蛋，香茅單骨雞翼
芝士焗大蝦伊麵
餐飲: 檸檬薏米冰
特別的生日蛋糕: 榴槤蛋糕
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泰式生蝦刺身
香芒大蝦紙米卷配蟹柳青瓜沙律
雜錦炸物: 蝦春卷，炸粟米墨魚球，蝦膠釀皮蛋，香茅單骨雞翼
芝士焗大蝦伊麵
餐飲: 檸檬薏米冰
特別的生日蛋糕: 榴槤蛋糕
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每一道菜式都有蝦，希望大家食過都笑哈哈!!
首先是: 蕃茄濃蝦湯及合桃無花果包
蕃茄濃蝦湯一定要寫食譜介紹。
雖然只用了做泰式生蝦的蝦頭蝦殼去煲這湯，但蝦味十分香濃，配上蕃茄，真的很好喝啊!!
加上自家製合桃無花果包(參考食譜)，一個好開始!!! 哈~
泰式生蝦刺身
之前做過一次(食譜可按此) ，真的一吃便愛上了!!!自家製，乾淨衛生，新鮮夠凍!!! 正!!
今次買了這款海蝦，同樣好食啊!!
香芒大蝦米紙卷配蟹柳青瓜沙律
清新好吃的一道菜，簡單的包包包，配上自家調配的汁料， 大家都好喜愛呀!!!
為多一點蔬菜，加多個蟹柳青瓜沙律，為下一道菜做好準備。
雜錦炸物拼盤
<蝦春卷，炸粟米墨魚球，蝦膠釀皮蛋，香茅單骨雞翼>
第一次自己做蝦膠，原來沒有想像中難!!! 有機會再詳細介紹!!!
蝦膠春卷，非常香脆，配上泰式辣醬，真的令人吃不停口!!!
炸粟米墨魚球, 買做好的墨魚滑，自己再加點粟米及芫茜碎，好味道!
蝦膠釀皮蛋早前在<私+泰>吃過，覺得很特別，自己做也不太難啊!!!
香茅單骨雞翼，試做單骨雞翼，吃的時候方便得多啊!!!
芝士焗大蝦伊麵
生日要吃伊麵的，就這個吧，大蝦加芝士，非常受歡迎啊!!!
<食譜可按此>
餐飲: 檸檬薏米冰
吃得非常飽，來一杯特飲解解漲滿的肚皮，消滯消滯才吃蛋糕!!!
登登登登: 榴槤蛋糕
生日飯怎能沒蛋糕!!!
而這蛋糕亦是最精彩而大家又最驚喜的。。。榴槤蛋糕!!!
其實一直都想做這個榴槤蛋糕，但無奈每次聚餐都有人不喜愛榴槤的獨特味道，剛巧今次我們六人都是瘋狂的榴槤迷，機會終於來了, 哈!!! 真的超愛大愛非常愛呀!!!! 好吃到停不了!! 哈~
