一連兩天開派對，開心又興奮!!!
開派對，煮美食，見見我愛的朋友s及愛我的朋友s，我便能吸收多點正能量!!!
最近發生了很多不開心的事情，不想看新聞, 不想看報章, 大家都真的需要大量的正能量啊!!!
大家都要加油!!!!
******************************************
星期六，好友一家到訪，人小小的4大1小開了小型派對。
簡簡單單，小朋友很喜歡我的忌廉蘑菇湯及肉醬意粉，真的很高興!!!! 哈哈~~
跟好友閒談一個晚上，實在舒暢!!! 多謝妳們帶給我歡樂!!!!
******************************************
星期日，埃及之旅的團友到訪， 一共12大3小，又是大派對啊!!!!!
蘋果粟米蛋沙律
炸墨魚膠春卷配生菜
香茅炸雞翼
[吾淑吾食]燒牛肉 <食譜>
炸墨魚膠春卷配生菜
香茅炸雞翼
[吾淑吾食]燒牛肉 <食譜>
酥脆香草焗羊架 <食譜>
什錦啫喱多花奶
還有朋友買來了蛋糕, 祝8月之星生日好快樂！
開心滿足快樂的一天!!!!
******************************************
雖然一連兩天開派對，但不是想像中的忙碌，感覺還很輕鬆似的!!!!
時間掌握得好，有些食物可預先做好， 又可能是2天的餐單都由我自由發揮，又有相公及朋友出手相助，其實不是不可能的!!!
一連兩天跟相公外出吃過早午餐便到街市及超市採購材料，再回家準備。
每次買好材料回到家，就想有十個雪櫃，哈!! 雖然我家已經有2個大雪櫃，但仍是處於常滿的狀態啊!! 哈哈哈哈哈!!
星期六預備忌廉蘑菇湯時特意做多一點份量，星期日的派對多做一另一個湯，大家便有2款湯了。紅菜頭麵包亦是。
而肉醬意粉亦可一次過煮好2個肉醬份量，星期日派對時只煮意粉放焗盤，將醬汁加熱倒上意粉面，灑上芝士便可入爐。慳很多時間啊!
生果沙律在星期六晚好友走了便可切切切，用保鮮袋袋起放進雪櫃，便可更慳雪櫃的位置啊!
而啫喱，早在星期五晚便做好，慳了很多時間, 但亦霸佔了雪櫃的一定位置。
雞翼亦在星期五晚醃好，用保鮮袋袋起放進雪櫃。
星期日，下午2時多回到家，準備煮蕃茄濃湯。
然後包好春卷，墨魚膠是買街市已經打好的，慳了時間，包好放雪櫃，食前才炸。
燒牛肉亦可預先煎好，用鍚紙蓋實休息及保溫，以及預備好醬汁，朋友到來時便有更多時間一同用餐啊!!
酥脆香草焗羊架亦可以預先煎好，放涼一點便壓上香草外殼，食前再預好時間放進焗爐作最後一焗。
卡邦尼意粉亦可先煮好醬汁，放在一旁，食前再煮熱醬汁倒進意粉煮一會便可。
一切可準備的已準備好，朋友由5時多開始陸續到達，我仍是不停的進進出出廚房，7時左右便人齊可開餐了。yeah!!!
莎莉廚房第一次在同一晚派對出現的2個湯及2款包，上桌時間是7:15pm!!
是我對大家太好嗎?? 哈哈哈哈哈哈!!
其實是特意答謝你們專程來我細小的家作客，於早一天的小派對預備蘑菇湯時特意煮多一點，到星期日再翻熱然後最後才加上忌廉，很輕鬆啊!!
而蕃茄濃湯是我第一次做的，很美味，一定要記下食譜再跟大家分享啊!!
而蕃茄濃湯是我第一次做的，很美味，一定要記下食譜再跟大家分享啊!!
然後便到從雪櫃取出一袋蘋果粟米蛋沙律，倒進沙律盤中便可上桌，同時間其實廚房已開油鑊準備炸春卷，油熱放入春卷，調較好時間制便可離開一會，跟朋友們齊齊吃沙律，談談天，說說笑，不時進廚房看看便可。
幾分鐘時間很快便過，炸墨魚膠春卷便炸好了，碟上放上吸油紙，放上春卷，再預備好沙律生菜解熱氣，便可一同上桌了。
油鑊繼續工作，炸香茅雞翼，油熱放入雞翼，調較好時間制便又可離開一會，跟朋友們齊齊吃吃吃，談談天，說說笑，不時進廚房看看便可。
炸雞翼之時，便可將燒牛肉上桌，拜託朋友們邊吃邊切囉!!
說著吃著，炸香茅雞翼已陸陸續續炸好上碟上桌了。
卡邦尼意粉醬汁用中小火加熱，倒進意粉，煮2分鐘便可上桌。
最後一道菜: 酥脆香草焗羊架亦可上桌了，時間是8:35pm。
整個晚餐竟然可以在2小時內完成，哈~~~
細小的家勉強坐下了12大3小(拿相機的是我啦)!!!!! 哈~
細小的家勉強坐下了12大3小(拿相機的是我啦)!!!!! 哈~
大家吃飽主菜，好讓肚皮休息一會，繼續談談天，說說笑，9:20pm才吃甜品囉!!
朋友買來了生日蛋糕，預祝8月之星生日快樂，我們12大3小，一共有5位8月之星啊，佔了1/3，哈!! 我亦是其中一份子呢!!!
切過蛋糕，影過合照，再繼續甜品時間，我預備了杯杯啫喱，做了7款味道，當然還有花奶，啫喱要多花奶才好吃啊!! 哈哈哈哈哈~~~~~
嘻嘻哈哈一整晚，不經不覺10時多了，因為是星期日，明早大家都要上班，便準備好離開歸家去，下次再來莎莉廚房，一起再吃吃喝喝吧!!!
