實在太方便，除了親子活動，又可做派對小食囉!!!
為方便媽媽朋友們，就寫一寫吧!! 哈哈~~
迷你腸仔酥 (12個)
材料:
急凍酥皮 1塊 (24cm x 24cm)
廚師腸 6條 (切半)
蛋 半隻 (打散)
做法:
1. 預熱焗爐180度。
2. 先將酥皮從冰格取出，放在室溫中解凍約5分鐘。 廚師腸切開一半備用。
3. 用小刀平均切成12個小長方型(如圖)，每片酥皮可做12個。
4. 每片小酥皮包入半條廚師腸。
5. 然後便卷起，卷起後放在已舖牛油紙的焗盤上。
6. 掃上蛋液。
7. 入焗爐焗約15-20分鐘至金黃便可出爐。
同場加映蝴蝶酥: <食譜重溫>
因為同事好想食，既然開酥皮又開焗爐，又焗一點回公司分享囉!!
