Sally's Kitchen & Bakery: [2014 沙巴之旅九天遊] Day 3 亞庇 => 山打根

[2014 沙巴 - 亞庇山打根瘋狂美食之旅九天遊] Day 3

Day 3 - 亞庇=>山打根
早餐: 茗閣, 山打根麵/砂磱越麵 RM67 /6人
活動: 閒逛 Gaya Street Sunday Market, 然後酒店Check-out
交通: 自駕往機場還車, 途經第一灘買果汁Tanjung Aru Beach 1 RM45 /6人
還車: 停車場費RM1.5 + 電油RM24 RM25.5/6人
[1:20pm KK亞庇 => 2:05pm Sandakan山打根]
交通: 山打根機場到市中心, 的士 RM30x2 = RM60 /6人
到酒店check-in: 山打根喜來登四點酒店 Four Points By Sheraton Sandakan
午餐: 到酒店旁的山打根中央巴殺 Sandakan Central Market 2樓 RM59.5 /6人
晚餐: 當地人介紹到山打根漁業公會Sandakan Fishing Association食海鮮餐 RM468 /6人

亞庇市

山打根市

今日我們要坐飛機到山打根，所以今天集合時間會早一點，8am於酒店大堂集合出發吃早餐去。

8am 早餐地點位於我門住的酒店後街，2分鐘路程便到了。

茗閣是吃麵的地方，有山打根麵/砂磱越麵，有粗麵, 有幼麵，可配湯麵或撈麵，配上黑醬油或白醬汁，麵質爽滑彈牙，餸菜方面有肉丸，魚蛋，水餃，還有燒味等等，各自點了一款麵及飲品, 又點了水餃及肉丸share。好豐富的早餐啊!! 結帳RM67, 折算港幣約HK$161/6人。

吃飽飽早餐，9am 便開始閒逛位於加雅街的星期日市集， Gaya Street Sunday Market只在每個星期日的早上營業的。既然來到亞庇市，都要來閒逛一下到此一遊囉!! 街道不大也不小，來回快快走一轉看看，都要差不多1小時，如認真的逛著看著，要預留2小時啊!! 在這傳統市集，有很多紀念品、旅遊紀念T恤、手工藝品、編織包、小飾品、植物、水果、小吃、飲品......等等。逛累了或太熱了，亦可在街道兩旁隨便找間小店坐下休息。

逛過Sunday Market後，便回酒店梳洗及收拾行李，11am 於酒店Lobby集合Check-out自駕向機場出發。

11:20am 便到了機場附近，因為時間尚早，我們又走去機場旁邊的第一灘小食亭買果汁外帶。哈~ 今次一人一杯細杯，哈~ 應該是剛開店，看見老闆及老闆娘忙於擺放門口的生果堆，原來門口的生果堆是天天組合出來的啊!!! 看見了很多新鮮生果，而且還十分巨型，如大過頭的羅漢果，非常肥大的牛油果，好吸引呀!!!!! 哈~ 買完果汁便向機場出發。

11:45am 便到達機場，租車公司的人已經在等候，還了車便去櫃檯寄存行李，之後便入閘等候。可能是因為內陸機的原故，不用過海關，職員查過登機證及證件便可在候機室等候了，不用花太多時間。

到了差不多1pm, 便可以登機了。我們是步行到飛機旁登機的，久違了！快快拍張照片，哈！

1:30pm 飛機準時起飛，飛了一會兒，朋友A記得我說過留意窗外風景是可以看見神山山頂的，真的給她看見了，還拍下了照片！很親切的神山山頂呀！我曾經攀登過2次的！我跟朋友A是不同方向的坐位，我看不見啊！(想看看攀神山美麗風景可按此，每次在飛機上看見神山，都很難想像自己怎麼可能爬得那麼高，感覺是特別的。)

2:10pm 很快，大約40分鐘機程便到達山打根機場。很簡陋的機場。
(後來從沙巴朋友口中得知原來機場正在裝修中，所以有點破舊，哈！)

2:20pm 我們提取行李後，便去的士櫃面買票。跟沙巴機場一樣，給職員酒店名字便可。我們6個人，要分2台的士啊！

2:30pm 大約20分鐘車程便到達我們的 Four Points By Sheraton Sandakan。

快快check-in放下行李。好漂亮的一間酒店呀!! 我們3間都是海景房呀!!! 非常十分興奮!! 聽職員說，這座酒店90%都是海景房啊!! 房間很大，景觀真的非常漂亮啊!! 我們在房間逗留了5分鐘左右，便出發去搵食了，下午茶時間到了, 但我們午餐還沒吃呢!! 哈~

3:15pm 我們走到酒店旁邊的山打根中央巴殺 Sandakan Central Market。

走上2樓，可能因為已經是下午時份，很多食店都已經關門了。我們很幸運，遇到了一位華人開的食店，她的店還沒關門，只剩少量食物及飯，有飲品提供，但我們都不想吃飯, 她很好，知道我們想找點吃的，她說可以幫我們到另一間朋友的店點菜，沒有太多選擇，只有魚蛋炒河/炒米/湯麵，我們也沒所謂，打算簡單吃個午餐便可。

濕炒魚蛋米，濕炒魚蛋河都不差啊，仲有魚蛋湯麵!!! 魚蛋應該是自製的，很好吃！真的估不到呢！另外又點了一些小吃及飲品!!

4:15pm 吃飽午餐後便，便在山打根市內四周逛逛。這是酒店的後面街，是最光鮮的一條街道。

山打根，位於馬來西亞沙巴東海岸，人口約70萬。山打根是現任首席部長拿督斯理慕沙阿曼的政治基地，曾經吸引了大批的香港人到來做生意，加上景貌相似，有「小香港」之稱。山打根是沙巴州內唯一以廣府話為主的城市。

我們住的這區是一個舊舊的小城市，不是很大，閒逛著又走入一些小商店看看，像一些香港以前的舊街道/雜貨店，朋友在其中一間眼鏡店中跟華人員工閒談，說著說著介紹我們晚餐地點，就在不遠處，他說很多當地人都會去的。我們最喜歡的就是地道食物，很想知道當地居民會去那些地方吃吃喝喝的。我們便向著那方向走去，順便留枱。

走對方向，很快便找到了，山打根漁業公會Sandakan Fishing Association，是樓上店，很像我們香港的唐樓，從外面看，沒有餐廳招牌的, 只有工會招牌，不說真的不知道是吃飯的地方。我們視察環境後，決定晚餐便在這兒，便先訂枱，晚上再回來用餐!!

然後便回酒店稍作休息!! 酒店樓下的海旁, 風景真的很美啊!!!

7:00pm 很快便到了晚餐時間，我們便步行過去山打根漁業公會。

菜式選擇不多，只有魚,蝦,蟹,湯及菜!! 蝦及魚雖然都是冰鮮的，但是非常新鮮!! 而蟹是活的!! 價錢亦不算貴，所有餸菜都由廚師決定，這反而令我們有驚喜!!

廚師正在處理我們點的巨蝦。

首先，一人一碗魚肚羹，真材實料，魚肚非常之多，好好味呀!!

看著廚師處理巨蝦，不用15分鐘，豉油皇巨蝦便上桌了，好巨型的蝦，好大的一隻碟, 哈~
原來他們所說的豉油皇跟我們想像的不同，六隻大蝦一上桌，黑漆漆的，很特別!! 一人一隻咬著吃，好好好好味呀!! 急不及待問廚師用什麼醬汁炒的，就只是用他們的黑醬油加蒜蓉加點糖，炒炒炒便可!! 好像很簡單啊，他亦不介意我跟醬油拍個照，我回港後一定要試做這黑醬油大蝦!! (黑醬油已買回來了，呵呵!! )