用上安格斯牛柳!!! 超級正呀!!!!!!
http://sallykitchenbakery.blogspot.hk/2013/07/beef-wellington.html
記得第一次整完威頓牛，只用了普通加拿大牛柳，感覺沒甚麼特別，好像要花這麼多功夫而出來的味道不是我所想的好，即時有點點失落!! 到第二次，用上安格斯牛柳，可惜又買錯了薄薄的Pama Ham, 但味道開始像樣了!!! 最滿意是第三次，即係今次，靚靚安格斯牛柳配上厚薄適中Pama Ham，令我漸漸愛上了威靈頓安格斯牛柳!!!!
